Пекарь( LA MAREE MARKET )

Ташкент

Компания "LA MAREE MARKET" В РЕСТОРАН ПРЕМИУМ-КЛАССА С МОРЕПРОДУКТАМИ ТРЕБУЕТСЯ ПЕКАРЬ Сеть ресторанов La Mer – один из лидеров гастрономии премиум-сегмента, специализация: морепродукты, авторская кухня, высокий сервис. Обязанности: Приготовление хлебобулочных и слоёных изделий по технологическим картам; Замес, разделка, формовка и выпечка теста; Контроль качества...

Пекарь-кондитер( BRITISH MANAGEMENT UNIVERSITY )

Ташкент

Компания "BRITISH MANAGEMENT UNIVERSITY" Обязанности: 1. Приготовление теста — замес различного вида теста (дрожжевого, слоеного, песочного и др.). 2. Выпечка хлебобулочных изделий — хлеб, булочки, багеты, круассаны и пр. 3. Приготовление кондитерских изделий — торты, пирожные, печенье, эклеры, маффины и др. 4. Соблюдение рецептур и технологий — точное следование рецептам и нормам...